Tecnolat progetta e realizza pastorizzatori di latte per il mercato sia europeo sia americano. Disponibili in diverse configurazioni (pneumatica, elettronica o con plc), offrono capacità di lavorazione variabili da 500 a 50.000 litri/h. Grazie alla loro elevata efficienza di scambio termico garantiscono un significativo recupero energetico. La progettazione è orientata a ridurre al minimo il fenomeno del “fouling” (sporcamento progressivo), garantendo prestazioni ottimali di scambio termico e una durata prolungata della lavorazione continua. Su richiesta, ogni pastorizzatore può essere dotato di plc e moduli per la teleassistenza e il controllo remoto, offrendo il monitoraggio costante delle operazioni.