La Federazione internazionale di latteria (FIL-IDF) organizza la quarta edizione degli IDF Dairy Innovation Awards 2025. Sponsorizzato da Tetra Pak, il premio celebra i progressi più significativi in materia di processi, prodotti e pratiche innovative del settore lattiero-caseario globale volti a migliorare l’efficienza e la sostenibilità lungo tutta la filiera.
Il premio inoltre è in linea con gli Obiettivi di sviluppo sostenibile delle Nazioni Unite, visto che valorizza le iniziative che contribuiscono alla sostenibilità e al miglioramento dell’impatto del comparto.
L’edizione 2024 ha attirato oltre 150 candidature provenienti da 25 Paesi.
Le categorie
1. Pratiche sostenibili in allevamento
-Innovazione nella sostenibilità ambientale
-Innovazione nella cura degli animali
-Innovazione nella sostenibilità socio-economica
2. Innovazione sostenibile di processo
3. Nuovi prodotti innovativi
-Derivati lattiero-caseari innovativi per l’alimentazione umana
-Attrezzature innovative per la sicurezza alimentare
-Innovazione nel packaging e nella trasparenza dei prodotti lattiero-caseari
4. Persone e ambiente nel settore lattiero-caseario
-Innovazione nell’inclusione e nell’emancipazione femminile
-Innovazione nell’azione per il clima
-Innovazione nel marketing e nella comunicazione per la produzione lattiero-casearia sostenibile
Come funziona
Le iscrizioni sono aperte dal 7 aprile al 7 giugno 2025. La giuria valuterà i progetti presentati dal 9 luglio al 4 agosto 2025. I finalisti saranno annunciati sul sito web dell’IDF il 1° settembre 2025.
La premiazione avverrà durante l’IDF World Dairy Summit che si terrà a Santiago del Cile il 21 ottobre 2025. Per informazione sui costi e regolamento: https://form.jotform.com/Dairy_Innovation/Home
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