Alla prima riunione il consiglio d’amministrazione del Consorzio Tutela Grana Padano ha riconfermato Renato Zaghini alla presidenza.
Mantovano, sessantotto anni, sposato, due figli di 47 anni e 43 anni, Zaghini è da 25 anni presidente del Caseificio Europeo Società Agricola Cooperativa di Bagnolo San Vito (Mn) e per 17 anni, prima di essere eletto alla massima carica, nel Consorzio Grana Padano è stato tesoriere.
E così introduce l’agenda sua e di tutto il consorzio: «La produzione resta sotto attenta osservazione. Il CdA rinnovato dovrà innanzitutto varare il nuovo piano produttivo, uno strumento ideato 20 anni fa proprio dal Consorzio Grana Padano in una situazione pesante per tutto il settore lattiero-caseario».
Il contento del piano strategico pluriennale
Ma l’impegno vede in particolare la novità della definizione del piano strategico pluriennale per il Grana Padano già approvato a dicembre 2023 e in grado di indicare la rotta per il futuro.
«Occorrerà, infatti, individuare le esigenze e abitudini alimentari dei consumatori – ha sottolineato Zaghini – e muoversi in linea con esse, in modo da rimodulare il posizionamento strategico del nostro prodotto. Fino a qualche anno fa, per esempio, chi avrebbe scommesso sull’esplosione delle vendite di grattugiato soprattutto nell’export? Pochissimi».
Il piano strategico pluriennale coinvolge tutti i consorziati, attraverso gruppi di lavoro organizzati sul territorio. La sua approvazione è prevista nell’assemblea di novembre 2024, con l’obiettivo di farlo diventare operativo dal 1° gennaio 2025.
La nuova compagine in carica sino al marzo del 2028
Nuovo vicepresidente vicario è Attilio Zanetti (MN), affiancato alla vicepresidenza da Giacomo Fugazza (PC), titolare della Lattegra di Piacenza. Ha ottenuto la riconferma a tesoriere Valter Giacomelli (BS). Insieme al presidente e a Tiziano Fusar Poli (CR), tutti compongono il Comitato di Presidenza.
Del Comitato di Gestione fanno parte: Renato Zaghini, Attilio Zanetti, Giacomo Fugazza, Walter Giacomelli, Tiziano Fusar Poli, Gianmaria Bettoni, Paolo Cattaruzzi, Fiorenzo Finco, Michele Miotto, Francesco Saverio Borgo, Paolo Boldini, Gabriele Gorni Silvestrini e Luigi Giovanni Sala.
La Commissione Pubblicità è formata da: Renato Zaghini, Attilio Zanetti, Giacomo Fugazza, Walter Giacomelli, Tiziano Fusar Poli, Antonio Auricchio, Paolo Cattaruzzi, Laura Ferrari, Michele Miotto, Gianni Bergamin, Tiziano Campagnari, Giovanni Guarneri, Nisio Paganin, Stefano Pezzini e Michele Fochi.
Presieduta dal prof. Erasmo Neviani la commissione scientifica conta su: Ambrogio Abbà, Cesare Baldrighi, Paolo Boldini, Giorgio Cecchin, Libero Stradiotti e Giorgio Angelo Fontana.
