La Commissione europea ha inaugurato oggi un centro di conoscenze sulle frodi alimentari e la qualità degli alimenti che sarà gestito dal Centro comune di ricerca.
Come rete formata da esperti reclutati all’interno e all’esterno della Commissione, il centro di conoscenze offrirà il proprio sostegno ai responsabili politici e alle autorità nazionali dell’UE mettendo a disposizione e condividendo i più recenti dati scientifici inerenti le frodi alimentari e la qualità degli alimenti.
Questi i compiti del centro:
- coordinare le attività di vigilanza del mercato, per esempio quelle concernenti la composizione e le proprietà organolettiche dei prodotti alimentari presentati con lo stesso imballaggio e lo stesso marchio su diversi mercati dell’UE;
- gestire un sistema di allarme rapido e di informazione sulle frodi alimentari, per esempio monitorando i media e comunicando tali informazioni al pubblico;
- collegare i sistemi informativi degli Stati membri e della Commissione come le banche dati sulla composizione di determinati prodotti agroalimentari di pregio;
- generare conoscenze specifiche per Paese, per esempio mappando le competenze e le infrastrutture di laboratorio degli Stati membri.
Il centro sarà interamente finanziato dalla Commissione europea e gestirà newsletter, mappe interattive, banche dati e relazioni periodiche.