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Il siero di latte è una risorsa per diversi mercati
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16 Gennaio 2015
In rialzo la domanda di caseinato di sodio
Forte competizione di prezzo nel latte UHT
Prospettive di crescita per la polvere di latte
Calano i consumi di yogurt
Sempre meno latte e derivati nei carrelli della spesa
redazione
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15 Settembre 2017
Nel 2018 il Pecorino Toscano si salva grazie all’export
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28 Maggio 2019
Debole il secondo trimestre per la norvegese Tine
redazione
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9 Settembre 2017
Cresce la produzione di Gorgonzola nel 2015
redazione
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19 Gennaio 2016
Bilancio 2015 Asiago DOP: cresciuti produzione ed export
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8 Aprile 2016
Le acquisizioni spingono i risultati 2020 di Froneri
redazione
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6 Maggio 2021
Previsioni del Gruppo Centrale del Latte d’Italia per il 2017
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15 Marzo 2017
Cresce l’export del Grana Padano nel 2018
redazione
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10 Aprile 2019
Taleggio, formaggio di consumo prettamente italiano
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17 Maggio 2019
Positivo il 2018 per l’Asiago
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17 Gennaio 2019
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