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Abstract altri derivati lattieri
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Abstract altri derivati lattieri
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16 Aprile 2014
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Bevande simbiotiche: effetto dell’addizione di anidride carbonica
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16 Settembre 2014
Migliorare la solubilità del concentrato delle proteine del latte
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18 Agosto 2015
Migrazione di residui di farmaci in prodotti derivati del latte
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29 Gennaio 2014
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26 Gennaio 2014
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15 Novembre 2013
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Proteine del siero contro i danni da stress ossidativo
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10 Luglio 2013
Effetti salutari di peptidi bioattivi del latte in alimenti per bambini
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20 Settembre 2014
Saggi molecolari
Diversità microbica nel latticello
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19 Gennaio 2014
Ricerca rapida di Staphylococcus aureus in campioni lattieri
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24 Agosto 2015
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