Velox Barchitta propone soluzioni su misura di lavaggio e asciugatura interamente inox Aisi 304. Per il settore caseario propone sia tunnel per lavare i formaggi sia macchine per igienizzare utensili e accessori quali stampi, fuscelle, block mould e fascere con temperature di lavaggio regolabili (45-48 °C) e risciacquo a 85 °C. La serie LP, in particolare, è personalizzabile per adattarsi a ogni tipo di ambiente e produttività. Grazie alla grande capacità di carico, lava il doppio rispetto a una macchina standard mantenendo invariate le performance e dimezzando i consumi. L’ampia camera di lavaggio, progettata per impedire ristagni d’acqua, è dotata di potenti braccia rotanti inox alimentate da pompe in fibra o acciaio che erogano getti d’acqua ad alta fino a 2 bar. Tra gli optional kit di disinfezione automatica con H2O2, dosatori per antischiuma, doccetta esterna per la pulizia, inserti e supporti anche su misura.
