Per il lavaggio nel settore caseario, Velox Barchitta propone non solo tunnel ma anche macchine per igienizzare utensili e accessori quali stampi, fuscelle, block mould e fascere con temperature regolabili (45-48 °C) e risciacquo a 85 °C. La serie LCF, in particolare, ha una configurazione personalizzabile per adattarsi a ogni tipo di ambiente e produttività. L’ampia camera di lavaggio, progettata per impedire ristagni d’acqua, è dotata di potenti braccia rotanti interamente inox, alimentate da pompe in fibra o acciaio che erogano getti d’acqua ad alta pressione (fino a 2 bar) per massimizzare igiene e pulizia. Come tutti i macchinari dell’azienda è personalizzabile con optional quali kit di disinfezione automatica con H2O2, dosatore per aggiunta di antischiuma, doccetta esterna per la pulizia, inserti e supporti anche su misura.
