Un alleato per il controllo della produzione di latte in polvere e condensato è il rifrattometro di processo PR-43-A di K-Patents Vaisala, che fornisce misurazioni precise della concentrazione in linea aiutando i clienti a migliorare la qualità del prodotto finale e riducendo i costi operativi. Distribuito da Tecnova HT, è dotato di certificato 3A e EHEDG per garantire gli elevati standard di igiene e sicurezza richiesti dall’industria alimentare. Nella produzione di latte in polvere o condensato, il rifrattometro può essere installato per misurare in continuo il contenuto TDS nel latte, come indicato dalle norme (CE 114/2001), per rilevare i globuli di grasso inferiori a 6 μm oppure per rilevare il grado Brix. Per le applicazioni più critiche può essere dotato di un sistema di pulizia dell’ottica senza parti in movimento, temporizzabile dall’elettronica remota.