L’evoluzione data driven del comparto lattiero-caseario: dalla supply chain al mercato

L'integrazione di processi S&OP con modelli di demand forecasting trasformano la logistica in un vantaggio competitivo. L'evoluzione data-driven del comparto sarà il tema dell’Agrifood Insight Summit

Ignition e latte di qualità: ecco la ricetta del formaggio “Tutto Italiano”

Ignition, software di Inductive Automation distribuito e supportato in Italia da EFA Automazione SpA (gruppo Relatech), è stato scelto dal system integrator Syatec come piattaforma per lo sviluppo delle funzionalità Scada e MES, per far fronte alle necessità attuali e future di Casearia Silvio Belladelli in ambito di automazioni impiantistiche in ottica full digital, soprattutto per le procedure di tracciabilità

Innovazione e finanza agevolata nei processi

Dal 1980 Guidoparma srl progetta impianti di guidovia aerea per la movimentazione dei prodotti nel settore alimentare. Oggi l’azienda mette questa esperienza anche al servizio dei caseifici

Le monografie de "Il Latte"

Dossier tematici scaricabili

Gli approfondimenti più significativi del comparto alimentare e lattiero-caseario.

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Formaggi a latte crudo

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