In occasione dell’ultimo Cibus Tec, Rocol ha presentato Purol, grasso alimentare certificato NSF-H1 e 3H in grado di agire anche come agente distaccante. Può essere impiegato su tutte le parti dei macchinari che entrano in contatto diretto con il cibo, per esempio lame, guide, cuscinetti e guarnizioni. Il grasso aderisce meglio dell’olio, quindi agisce in modo efficace come agente distaccante e impedisce che il cibo si incolli al macchinario durante la fase di lavorazione. La certificazione NSF-H1 dimostra la sicurezza del lubrificante in caso di contatto accidentale con il cibo e la registrazione 3H ne conferma l’impiego sicuro anche in caso di alimenti dove l’incollatura rappresenta un problema.

Il grasso ha un vasto intervallo di temperatura di funzionamento (da -10 a +110 °C) ed è disponibile in cartucce da 370 g o in barattoli da 4 kg. Può essere applicato manualmente oppure con l’ausilio di pistole o pompe. Tutti i prodotti dell’azienda offrono anche un’ulteriore garanzia di sicurezza, dovuta alla certificazione ISO 21469:2006. Grazie al programma di assistenza completa RocolCare, un team di esperti è disponibile per la manutenzione e l’assistenza tecnica, al fine di risolvere ogni problema di lubrificazione.